厨房管理新模式 菜单独立打印功能上线

管理员

上次说到微信人家推出了个厨房分单打印的功能，帮助提升厨房工作效率，甚是好用。本着精益求精的研发态度，和让服务更上一层楼的精神，微信人家近日又上线了菜单独立打印功能。

这款功能有何妙用？待小编细细说来。

菜单独立打印功能，是指厨房可以打印每道菜品。该项功能专为微餐饮应用而研发，是一个不折不扣的厨房小助手。开启菜单独立打印功能之后，厨房可以利用小票打印机将每道菜品逐一打印，并合理分配给在场大厨。（没明白？那就请看小编祭出的大栗子~）

举个例子，做热菜的1号厨房接到订单：红烧猪蹄、糖醋排骨、剁椒鱼头。那么厨房就可以将每道菜品分别打印出来，然后分配给厨房里的ABC大厨。A大厨负责红烧猪蹄，B大厨负责糖醋排骨，而C大厨就负责剁椒鱼头。

接到菜单后，负责各式菜品的大厨就能一目了然地知晓当前任务。一单在手，做菜不愁。分工明确，各司其职，厨房的运作效率得到极大提升。

大厨们的工作效率提高，上菜速度也会随之而加快，顾客对餐厅的服务也就更满意。消费体验好，口碑传播佳，餐厅的品牌和形象也会愈来愈受欢迎。

功能一小步，营销一大步。菜单独立打印功能，厨房管理的新模式。提升餐厅服务，有技巧，更有微信人家!